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Metabolic Reset : programme de 14 jours et ses mesures

Une cure contre l'insulinorésistance : 14 jours (5 au minimum), six biomarqueurs issus de la montre et de la balance Garmin et une analyse de composition corporelle au 1er et 13e jour.

Updated 2026-08-28 · Exemple de soins Luxury Spa & Medical Wellness Hotel Prezident

En bref

• Ce que c'est. Le programme 03 parmi les dix programmes Longevity de l'hôtel : une cure de base de 14 jours, avec un séjour minimal de 5 jours.
• Ses indications. L'insulinorésistance (réponse diminuée des tissus à l'insuline), le ralentissement métabolique et l'excès de masse grasse face à un manque de muscle. L'objectif est de réduire la part de graisse tout en préservant la masse musculaire, sans chercher à simplement « perdre des kilos ».
• Comment elle est mesurée. Par six indicateurs : Weight, Body Fat % et Muscle Mass proviennent de la balance connectée Garmin Index S2 ; Calories, Intensity Minutes et Steps de la montre Garmin Forerunner 165 Music.
• La mesure « avant et après ». Une analyse de composition corporelle par bioimpédance InBody a lieu en début de séjour et l'avant-dernier jour ; entre les deux, une pesée matinale quotidienne s'effectue en chambre.
• Le cœur de la cure. Piscine, marche nordique, aquagym, douche au jet de Charcot, drainage lymphatique mécanique, cryo-hydrothérapie et univers des saunas ; alimentation réduite pour les repas, cure de boisson pour l'eau minérale.
• Qui décide. L'algorithme prépare une ébauche, la consultation médicale a lieu le premier jour et le médecin a le dernier mot (fonctionnement de l'algorithme).
• La boucle de nuit. Chaque matin, la nuit écoulée est comparée à la moyenne habituelle du client : le portail ajuste lui-même la chaleur gratuite et la promenade sur les sentiers thermaux, et propose au médecin les modifications sur les soins payants.
• À qui s'adresse ce document. Aux médecins du complexe hôtelier, aux coordinateurs de spa et à la réception. Mis à jour le 22.08.2026.

Choisir le programme dans le portailOuvre le portail de démonstration : la vitrine des programmes, la vignette « Metabolic Reset » et un questionnaire de deux minutes.

Les six indicateurs sur lesquels repose la cure

Chaque programme dispose de sa propre sélection d'indicateurs permettant d'évaluer l'efficacité de la cure. « Metabolic Reset » en compte six, dont trois proviennent de la balance et non de la montre : le métabolisme s'observe dans la composition corporelle, et non sur un simple chiffre de poids.

La sélection est identique sur le site web, sur la vignette du programme dans le portail et dans le rapport médical : il s'agit des mêmes champs, et non de trois listes distinctes. Les noms restent en alphabet latin, conformément à leur affichage dans Garmin Connect et sur la montre.

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Ce que voit le client sur le portail

Le client consulte lui-même sa composition corporelle : la section «Weight» affiche la masse grasse, la masse musculaire et osseuse ainsi que l'eau — avec la date et l'heure de la mesure —, suivie d'un tableau des pesées avec les valeurs du matin et du soir et l'IMC.

La dépense énergétique se trouve dans la section «Calories», séparant calories actives et au repos. Pour le médecin, ce n'est pas le chiffre brut qui compte, mais sa répartition sur la journée : ce que la marche et la piscine ont apporté en plus du repos.

Les captures d'écran ci-dessous sont volontairement en anglais : les termes de Garmin ne sont traduits dans aucune langue, tandis que le portail s'adapte à la langue du client — l'interface est disponible en 36 langues. Le profil affiché est fictif ; il s'agit d'un compte de démonstration.

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Le socle médical et les mesures «avant-après»

Le socle correspond aux rendez-vous planifiés automatiquement par l'algorithme, hors créneaux payants. Celui de «Reset métabolique» est plus strict que la plupart des programmes : le bilan InBody en fait systématiquement partie, quelle que soit la durée du séjour — une cure métabolique sans mesure de composition corporelle n'aurait aucun sens.

Voici ci-dessous le socle d'un séjour de 14 jours. Un séjour plus court est également possible, mais signalé comme abrégé : en deçà de 7 jours, il ne comprend ni bilan sanguin ni second InBody, et la consultation intermédiaire n'apparaît qu'à partir de 10 jours.

Selon les tarifs 2026, l'InBody avec consultation coûte 1 000 CZK, et le bilan sanguin complet 1 500 CZK. Ils sont déjà inclus dans le programme et figurent dans le planning du séjour sous forme de lignes distinctes avec leur prix.

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Programme de la cure : soins et fréquences

Le programme n'est pas une simple liste de soins, mais un ensemble avec des fréquences hebdomadaires : l'algorithme cherche à planifier un nombre défini de séances par semaine. Il commence par le socle principal, puis répartit les soins complémentaires sur les créneaux payants restants, dont le nombre dépend du forfait choisi.

Voici le socle principal et les compléments du programme « Relance métabolique », avec la durée des séances selon la grille tarifaire 2026 de l'hôtel. « Inclus » signifie que la prestation est comprise dans le séjour et ne décompte aucun soin payant.

Écart, prescription, mécanisme

Le tableau ci-dessous est un outil de travail : à gauche ce que le portail observe dans les indicateurs, à droite la réponse apportée par la cure. Il illustre la logique de prescription et non un automatisme : les soins payants sont prescrits par le médecin.

Régime, eau minérale et marche

Trois éléments reviennent chaque jour sans occuper de créneaux de soins : le régime, la cure de boisson et la marche. Par défaut, le régime est hypocalorique (indiqué « Reduced table » sur le portail), et le client en retrouve les règles dans son onglet « Alimentation ».

La cure de boisson comprend trois prises d'eau minérale de 150 ml, 15 à 30 minutes avant le repas : c'est le rythme traditionnel de Karlovy Vary, l'eau d'abord, le repas ensuite (comment fonctionne la cure de boisson).

Dans le programme du compte démo, la marche représente 680 minutes sur quatorze jours, soit environ 50 minutes par jour sur l'itinéraire II. Le portail vous guide : tracé sur la carte, instructions vocales pour les changements de direction et zone cible de fréquence cardiaque sur la montre.

• Des protéines à chaque repas.
• La moitié de l'assiette en légumes.
• Pas de boissons sucrées.
• Pas de glucides rapides le soir.
• Pas d'alcool pendant toute la durée de la cure.
• Mâcher lentement : une règle commune aux trois régimes de l'établissement.

Contre-indications : ce qui est retiré automatiquement

Le client coche ses contre-indications dans le questionnaire d'arrivée, puis le médecin les ajuste lors de la consultation du premier jour. Un soin associé à une contre-indication cochée n'est jamais programmé : le portail respecte strictement la consigne et ne propose pas d'« essai prudent ».

• Varices : la douche écossaise (jet de Charcot) est retirée.
• Hypertension non contrôlée : la douche de Charcot, la cryo-hydrothérapie et l'espace saunas sont retirés ; la cure repose alors sur l'eau minérale et la marche.
• Stimulateur cardiaque ou implants métalliques : la cryo-hydrothérapie est retirée.
• Pathologie oncologique ou aiguë : le drainage lymphatique mécanique est retiré ; il n'est d'ailleurs dispensé que sur prescription médicale.
• Grossesse : la douche de Charcot, la cryo-hydrothérapie et l'espace saunas sont retirés.
• Affections cutanées aiguës : la piscine, l'aquagym, les bains et la douche de Charcot sont retirés.
• Ce qui reste. La cure reste cohérente : des activités complémentaires prennent le relais des soins annulés (piscine, aquagym, salle de sport, hydrothérapie douce), et le planning affiche clairement ce qui a été exclu.

Analyse nocturne : comment le programme allège la charge

La réorganisation métabolique sollicite le système nerveux autonome, et le portail surveille cette adaptation pendant la nuit. À partir de 06:00 au plus tôt, les données de la nuit écoulée sont comparées aux moyennes habituelles du client, puis des alertes sont inscrites sur la fiche matinale : fréquence cardiaque au repos supérieure à la normale, variabilité de la fréquence cardiaque plus basse, Body Battery insuffisamment rechargée, dette de sommeil ou fatigue accumulée.

Le champ d'action du portail est précisément défini : ce qui est gratuit et interne est ajusté automatiquement, tandis que les soins payants sont soumis à l'arbitrage du médecin.

• Les soins thermiques sont retirés en premier. L'espace saunas étant une prestation maison gratuite, il est automatiquement retiré du planning en cas d'alerte ; le client peut toutefois le réactiver lui-même à l'aide du bouton prévu à cet effet.
• La marche est réduite de 30 %, sans jamais descendre sous 20 minutes ni être réduite deux fois au cours de la même matinée.
• Un soin intensif payant n'est remplacé que si l'option est activée par l'hôtel, à raison de deux soins par jour au maximum. Le soin de substitution est choisi dans cet ordre : bain bouillonnant, bain sec de dioxyde de carbone, Hydroxeur — en prenant le premier qui ne présente pas de contre-indication et n'est pas déjà prévu ce jour-là.
• Le manque de sommeil déclenche un protocole de sommeil en soirée, et un stress élevé ajoute un exercice de respiration.
• Moins de 100 minutes en Zone 2 sur la semaine : le portail le signale sur la fiche sans ajouter automatiquement de charge d'effort supplémentaire.

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Programme du séjour : ce qu'il contient

Le programme est établi pour l'ensemble du séjour d'un seul coup : jours, créneaux, minutes et tarif. Pour le client de démonstration en cure de quatorze jours « Metabolic Reset », cela représente 8 éléments de diagnostic, 45 séances de soins, 14 séances de marche et 42 prises d'eau minérale — auxquels s'ajoutent 680 minutes de marche en plus des soins.

Le portail indique aussi la part de chaque pilier de longévité dans la cure : cœur et vaisseaux 27 %, métabolisme 23 %, muscles et articulations 23 %, stress et sommeil 11 %, système digestif et cure de boisson 8 %. Les pourcentages sont calculés en nombre de séances, et non sur des promesses : un soin s'ajoute à un pilier exactement autant de fois qu'il figure au programme.

Le même programme est accessible à la réception et au médecin, et sert de base au devis : les prestations incluses s'affichent sans prix, les prestations payantes avec leur ligne de tarif.

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Ouvrir le programme sur le portailL'espace de démonstration est accessible sans connexion : même programme, mêmes chiffres, client fictif.

Qui fait quoi

• Le client. Il porte la montre, monte sur la balance le matin, parcourt son itinéraire et valide chaque prise d'eau. Rien de plus : aucune application à installer, aucun compte à créer sur un service tiers.
• La réception. Elle remet le kit, fait scanner le code QR personnel et réintègre la montre au parc lors du départ (gestion des applications).
• Le médecin. Il réalise la consultation le premier jour, valide ou ajuste le programme, tranche sur les prestations payantes et analyse l'évolution de la composition corporelle le dernier jour.
• Le coordinateur du spa. Il planifie les soins selon le programme et les décale si une cabine est occupée : le programme exprime un souhait avec des plages horaires, ce n'est pas le planning des cabines.
• Le portail. Il prépare l'ébauche du programme, guide la marche, comptabilise l'eau, analyse la nuit et imprime la fiche matinale du médecin (ronde du matin).

Questions fréquentes

• Au bout de combien de jours voit-on des résultats ? La cure de référence dure 14 jours et le séjour minimal est de 5 jours. La mesure comparative sur InBody est programmée pour les séjours d'au moins 7 jours : sur une durée plus courte, la seconde mesure n'a pas le temps d'évoluer par rapport à la valeur de départ.
• Pourquoi se peser chaque matin alors qu'InBody n'est fait que deux fois ? La balance en chambre trace la courbe de poids et donne une estimation globale de la composition corporelle ; InBody fournit une analyse détaillée, segment par segment. La courbe s'observe au quotidien, l'analyse approfondie au début et à la fin du séjour.
• Que se passe-t-il si le client ne porte pas la montre ? La cure se déroule selon le protocole thermal classique : la structure, les volumes hebdomadaires et les journées de récupération restent inchangés. Sans les données de sommeil, seuls les ajustements automatiques s'interrompent — et le portail le signale clairement au lieu d'inventer des chiffres.
• Peut-on perdre du poids plus vite ? L'objectif du programme est de réduire la masse grasse tout en préservant la masse musculaire, et non d'accélérer la perte de poids. Un déficit trop strict en cure entraîne une perte d'eau et de muscle, ce que confirmera immédiatement le second bilan InBody.
• Qui prescrit les soins ? L'algorithme prépare une ébauche, le médecin la valide. Les prestations signalées par un astérisque sur la grille tarifaire — comme le drainage lymphatique ou les analyses de laboratoire — ne sont jamais programmées sans prescription médicale.

Sources

• Organisation mondiale de la santé, 2020. Lignes directrices sur l'activité physique : 150 à 300 minutes d'activité aérobie d'intensité modérée par semaine. who.int
• Paluch A. E. et al. Daily steps and all-cause mortality: une méta-analyse de 15 cohortes internationales. Lancet Public Health, 2022 ; doi : 10.1016/S2468-2667(21)00302-9
• Pratique thermale de Karlovy Vary : cure de boisson à l'eau minérale, système digestif et métabolisme — les indications d'une cure bicentenaire.
• Études sur l'exposition au froid et l'activation du tissu adipeux brun — le fondement de la cryo-hydrothérapie dans une cure métabolique.

Pour aller plus loin

• Comment la plateforme prescrit les soins — l'algorithme, les créneaux et la boucle nocturne détaillée.
• Programmes Longevity sur le portail — le configurateur, les tarifs et l'ajustement guidé par la montre.
• Ce que mesure la montre — le détail de chaque indicateur relevé au poignet.
• Les indicateurs qui guident l'ajustement des soins — seuils et alertes de la fiche matinale.
• La cure de boisson et les sources — eau, volumes et organisation de la journée.
• Alimentation et tables — les trois tables de l'hôtel et les règles de chacune.